Nos Plats

Risotto Végétarien, Accras aux Légumes 18.00€

Pièce du Boucher (180 gr) Échalotes Confites,Sauce au Poivre ou Béarnaise 18.50 €

Sélection du Boucher Échalotes Confites, Sauce au Poivre ou Béarnaise 28.00 €

Poitine de Cochon Crousti Fondant 19.00 €

Tataki de Boeuf

21.00€

Suprême de Poulet Jaune,Emulsion Persillée 23.00€

Cochon du Moment au Soja Fumé 23.00€

Retour de la Criée

Merlu Confit,riz vénéré,Vinaigrette Betteraves à l’orange 21.00€

Poisson Frais du Jour 16.00 €

Lamproie à la bordelaise (à la saison) 27.90 €

Criée du Week-end Suggestion du Chef selon arrivage

Anguilles (200gr) à l’Ail et Fines Herbes (Suivant l’arrivage) 24.50€

PLATS À PARTAGER

Côte de Bœuf (Race à Viande) Environ 1,000Kg 67.00€