Risotto Végétarien, Accras aux Légumes 18.00€
Pièce du Boucher (180 gr) Échalotes Confites,Sauce au Poivre ou Béarnaise 18.50 €
Sélection du Boucher Échalotes Confites, Sauce au Poivre ou Béarnaise 28.00 €
Moelleux de Cochon Parfumé au Cacao Amer 19.00 €
Joue de Veau Braisée Longuement 23.00€
Carré de Cochon Viennoise au Beurre Fumé 23.00€
Retour de la Criée
Merlu Sauce Verte Crumble à l’Encre de Seiche 21.00€
Poisson Frais du Jour 15.50 €
Lamproie à la bordelaise (à la saison) 27.90 €
Criée du Week-end Suggestion du Chef 32.00 €
Anguilles (200gr) à l’Ail et Fines Herbes (Suivant l’arrivage) 24.50€
PLATS À PARTAGER
Côte de Bœuf (Race à Viande) Environ 1,000Kg 65.00€