Entrées

Les Entrées

Tempuras de Gambas au Curry, Salade d’Orges Perlés à la Pomme  16.50 €

Terrine Maison et son Condiment à la Pomme et Oignons Rouges     12.00 €

Cassolette d’Escargots du Sud Ouest                                                    13.50 €

Salade Périgourdine (Nems de Canard, Gésiers, Magret au 4 épices)                  12.50€     

Saumon Gravlax aux Agrumes et son Biscuit à l’Encre de Sèche                     14.00€                      

Terrine de Foie Gras de Canard au Pimenton de la Vera (60gr)      16.50 €

Foie Gras De canard Poêlé, Déclinaison de Pommes de Réduction au Porto             18.50 €

A partager

Planche de Serrano (120 gr)                                                                        8.50 €

Planche Aviateur Luxe                                                                              25.00 €

(Charcuteries variées, Saumon fumé, Foie gras mi-cuit Maison, Cou de Canard Farci, Fromage de brebis, Tapenade)

 

Toutes nos entrées, plats et desserts sont susceptibles de contenir dans leur composition un ou plusieurs des 14 allergènes officiels