Terrine Maison et son Condiment à la Pomme, Oignons Rouges (Porc,Veau,Canard,Foie Gras)
Saumon Gravlax aux Agrumes et son Biscuit à
l’Encre de Seiche
Salade Périgourdine (Nems de Canard, Gésiers, Magret au 4 Epices …)
Terrine de Foie Gras de Canard au Pimenton de la Vera (Suppl. + 4,00€)
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Pièce du Boucher Échalotes Confites
Filet de Canette, Condiment Citronnelle
Poisson Frais du Jour
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Trilogie de Fromages Fermiers
Gaspacho de Fraises et Son Sorbet Citron
Pommes Façon Tatin et sa Glace à la Crème Fraîche
Glaces Deux Boules
Dessert à la carte (Suppl +3.90 €)
Entrée + Plat + Dessert = 26.50 €
Entrée + Plat = 21.50 €
Plat + Dessert = 21.50 €