Formule Aviateur

Tartare de Thon ,Crémeux aux Sésame,et Soja Fumé

Terrine Maison (Porc,Veau,Agneau,Foie Gras)

Terrine de Foie Gras de Canard ,Chutney  aux Quetsches

(Suppl. + 6,50€)

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Pièce du Boucher Échalotes Confites

Cuisse de Canette Confite ,Réduction au Porto

Poisson Frais du Jour

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Trilogie de Fromages Fermiers

Pomme Façon Tatin

Perle D’Orient(pistache/agrumes)

Glaces Deux Boules

Dessert à la carte (Suppl +3.90 €)

Entrée + Plat + Dessert = 29.00 €

Entrée + Plat = 24.00 €

Plat + Dessert = 24.00 €