Gravlax de Saumon au Citron Vert
Mi-Cuit de Foie Gras de Canard, et son Chutney
Escargots à la Bordelaise (J.M Laplagne)
Croustillant de Tapioca au Fromage
Foie gras De canard Poêlé, Réduction au Porto (Suppl + 7.00 €)
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Cochon du Moment
Magret de Canard Entier(Maison Campet)
Risotto Tomate, Basilic du Jardin
Filet de Dorade, Beurre au Yuzu
Sélection du Boucher (+6.50€)
Criée du Week-end (Suggestion du chef Suppl selon arrivage)
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Dessert à la carte
Entrée + Plat + Dessert = 40.00 €
Entrée + Plat = 35.00 €
Plat + Dessert = 35.00 €