Tempuras de Gambas au curry et sa Salade d’Orges Perlés à la Pomme Verte
Terrine de Foie Gras de Canard au Pimenton de la Vera et son Chutney
Cassolette d’Escargots du Sud Ouest
Foie gras De canard Poêlé Déclinaison de Pommes Réduction au Porto (Suppl + 4.50 €)
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Carré de Veau en Viennoise aux Herbes Fraîches
Selle de cochon , Laquée Barbecue Maison
Rouget Façon Bouillabaisse, Coquillages et sa Sauce Rouille
Criée du Week-end (Suggestion du chef Suppl 8€)
Entrecôte (350gr) Échalotes Confites ou Sauce Béarnaise (Suppl +4.50 €)
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Dessert à la carte
Entrée + Plat + Dessert = 35.00 €
Entrée + Plat = 29.50 €
Plat + Dessert = 29.50 €