Entrées

Les Entrées

Escargots à la Bordelaise (J.M Laplagne)                                 14.50

Cromesquis de Pied de Cochon, Mayonnaise Sriracha                11.50 €

Gravlax de Saumon au Citron Vert                                          14.00 €

Chaud Froid de Maïs                                                                 9.00 €     

Mi-Cuit de Foie Gras de Canard et son Chutney                       19.00 € 

 Saint Jacques Poêlés, Crémeux au Choux Fleur                      17.00 €

Foie Gras De canard Poêlé, Réduction au Porto                            22.00€  

                                      Nos planches à partager

Planche de Jambon de Parme (120g)                                                12.50€

Assiette Fristo Mysto                                                                          14.50€

Fromage de Vache Rôti à La Truffe                                                   17.00€

Planche Aviateur (Charcuterie ibérique, Fromages, Tapenade)          19.00€

Planche de Luxe (Foie Gras de Canard, Saumon Fumé, Charcuterie, Fromages, Tapenade…)                                                                     28.00€  

Toutes nos entrées, plats et desserts sont susceptibles de contenir dans leur composition un ou plusieurs des 14 allergènes officiels