Poulpe Grillé Ketchup de Piquillos et son Croustillant au Chorizo
Terrine de Foie Gras de Canard au Poivre de Sarawak,Pimenton de la Vera
Escargots à la Bordelaise (J.M Laplagne)
Foie gras De canard Poèlé, Réduction au Cassis (Suppl + 6.00 €)
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Carré de Cochon Viennoise au Beurre Fumé
Joue de Veau Braisé Longuement
Merlu Sauce Verte crumble à L’encre de Seiche
Criée du Week-end (Suggestion du chef Suppl 8€)
Selection du Boucher Échalotes Confites, Sauce Béarnaise ou Poivre(Suppl+6.00 €)
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Dessert à la carte
Entrée + Plat + Dessert = 37.00 €
Entrée + Plat = 32.00 €
Plat + Dessert = 32.00 €