Saumon Gravlax
Mi-Cuit de Foie Gras de Canard, et son Chutney
Escargots à la Bordelaise (J.M Laplagne)
Le Cannelé s’invite aux Entrées
Foie gras De canard Poêlé, Réduction au Porto (Suppl + 7.00 €)
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Cochon du Moment, Jus D’Oignons
Magret de Canard Entier(Maison Campet)
Pennes au Pistou et sa Demie Burrata
Filet de Bar, Beurre au Yuzu
Pavé de Maigre, Vinaigrette Betterave Yuzu
Sélection du Boucher (+6.50€)
Suggestion du chef du Week-End voir Ardoise
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Dessert à la carte
Entrée + Plat + Dessert = 40.00 €
Entrée + Plat = 35.00 €
Plat + Dessert = 35.00 €