Formule Les Ailes

Poulpe Grillé Ketchup de Piquillos et son Croustillant au Chorizo

Terrine de Foie Gras de Canard au Poivre de Sarawak,Pimenton de la Vera

Escargots à la Bordelaise (J.M Laplagne)

Foie gras De canard Poèlé, Réduction au Cassis (Suppl + 6.00 €)

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Carré de Cochon Viennoise au Beurre Fumé

Joue de Veau Braisé Longuement

Merlu Sauce Verte crumble à L’encre de Seiche

Criée du Week-end (Suggestion du chef Suppl 8€)

Selection du Boucher  Échalotes Confites, Sauce Béarnaise ou Poivre(Suppl+6.00 €)

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Dessert à la carte

Entrée + Plat + Dessert = 37.00 €

Entrée + Plat = 32.00 €

Plat + Dessert = 32.00 €