Salade et Croustillant au Fromage et Abricots Secs
Œuf Mollet Frit, Purée aux Potimarrons
Terrine du Chef, Foie Gras Truffé
Mi-Cuit de Foie Gras de Canard , et son Chutney
(Suppl. + 6,50€)
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Morceau du Boucher Préparé par le Chef
Civet de Souris de Cerf, Mousseline de Patate Douce
Risotto de Frégola Truffé, Champignons, Œuf Parfait
Poisson Frais du Jour
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Trilogie de Fromages
Fondant au Chocolat, Clémentines au Safran et son Sorbet
Croustade aux Pommes et Calvados
Glaces Deux Boules
Dessert à la carte (Suppl +3.90 €)
Entrée + Plat + Dessert = 31.00 €
Entrée + Plat = 26.00 €
Plat + Dessert = 26.00 €