Formule Aviateurs

Entrée du Moment

Ile Flottante au Velouté de Petits Pois, Menthe, Saumon Fumé

Carpaccio de Magret de Canard au Citron Vert

Salade Périgourdine

Foie Gras de Canard Mi-cuit au Lillet– chutney de Saison (Supp. + 2.50 €)

***

Pièce du Boucher, Sauce Bordelaise ou Échalotes

Confit de Canard des Capucins (M. Campet)

Suprême de Pintade au Vinaigre de Framboises

Poisson Suivant la Marché

***

Dessert du Moment

Crêpes : Sucre, Chocolat, Nutella®  ou Suzette

Crème Brûlée au Grand-Marnier

Glaces Deux Boules

Dessert à la carte (Supp +3.50 €)

 

 Entrée + Plat + dessert = 24,50 €

Entrée + Plat = 20,00 €

Plat + Dessert = 20,00 €